Résumé :

Les femmes allaitantes en Côte d’Ivoire utilisent les légumes-feuilles composés d’Euphorbia hirta et Manihot esculenta pour surmonter l’insuffisance de la production de lait maternel selon des enquêtes nutritionnelles. Pour vérifier ladite assertion, l’objectif de cette étude est d’évaluer l’effet galactagogue d’Euphorbia hirta et Manihot esculenta chez des rats femelles adultes de souche Wistar en vue de les valoriser comme des plantes lactogènes. De ce fait, les teneurs des nutriments desdits légume-feuilles et la concentration plasmatique de prolactine chez des rats femelles traitées ont été calculées selon des méthodes standard. Les résultats enregistrés chez Euphorbia hirta et Manihot esculenta sont respectivement de : protéines (14,41 ± 0,02% ; 26,12±0,18%), glucides (35,43 ± 5,30% ; 14,37±1,3%), lipides (3,8 ± 0,13%; 6,8±0,13%), fibres alimentaires (37,16 ± 1,55%; 43,2±0,51%), cendres (9,2 ± 0,13% ; 6,2± 0,11%), polyphénols (368,66±50,75 mg EAG/ g MS; 375,5±4,78 mg EAG/ g MS), flavonoïdes (290,66±48,36 mg EQ/ g MS; 283 78± 3,9 mgEQ/ g MS). Par ailleurs, les concentrations plasmatiques en prolactine sont similaires chez les rats femelles traitées avec les extraits aqueux secs de Euphorbia hirta (15,22± 0,67 ng/mL, de Manihot esculenta (12,52 ± 0,57 ng/mL) et le galactogil (15,15 ± 0,07 ng/mL), cependant, lesdites concentrations plasmatiques en prolactine enregistrées sont significativement différentes de celle des rats femelles témoins traitées à l’eau distillée (5,18 ± 0.78) ng/mL. Cela suggère la présence d’un principe actif lactogène chez Euphorbia hirta et Manihot esculenta, Ces deux légume-feuilles pourraient favoriser l’amélioration durable de la production de lait maternel chez les mères allaitantes. Mots clés : Nutriments, Euphorbia hirta, Manihot esculenta, lactogènes

Numéro : 4
Date de publication : 31/3/2025