Résumé :

L’aquaculture joue un rôle important dans la sécurité alimentaire en Côte d’Ivoire, notamment grâce à l’élevage de Oreochromis niloticus. Afin d’optimiser la productivité de cette espèce, les chercheurs ivoiriens ont mis en place des aliments locaux compétitifs adaptés aux différents stades d’élevage. Cependant, ces aliments n’ont pas été testés sur la croissance de Oreochromis niloticus souche Brésil qui est l’espèce vulgarisée par le Ministère des Ressources Animales et Halieutiques auprès des pisciculteurs ivoiriens. L’objectif de cette étude est d’identifier l’aliment local le plus efficace pour la croissance des alevins de Oreochromis niloticus souche Brésil. Les tests ont été effectués sur une période de 60 jours de mars à avril 2023 dans trois étangs avec trois types d’aliments différents (3A amélioré du CNRA; FCIAD-SAP LA ME et PARFACI-AISA). Les pêches de contrôle ont été réalisées tous les 30 jours d’élevage. Trente pour cent (30%) des poissons ont été prélevés dans des seaux remplis d’eau et les poissons ont été individuellement pesés à l’aide d’une balance, mesurés avec une règle et remis à l’eau. Les masses moyennes des poissons ont été déterminées par étang et ont permis le suivi des paramètres zootechniques. Les résultats ont montré une croissance des alevins nourris avec les trois types d’aliments. Après 60 jours d’élevage, le gain de masse moyenne est de 16,77±3,47 g pour l’aliment 3A amélioré CNRA ; de 22,31±4,28 g pour l’aliment FCIAD-SAP LA ME et de 37,46±6,13 g pour l’aliment PARFACI-AISA avec un gain de masse quotidien de 0,25±0,06 g ; 0,34±0,07 g et de 0,59±0,10 g respectivement. L’aliment granulé PARFACI-AISA a enregistré les meilleures croissances des alevins. Mots clés : Aliments locaux, Paramètres zootechniques, Elevage larvaire, Oreochromis niloticus souche Brésil

Numéro : 4
Date de publication : 31/3/2025